近段技巧开yun体育网，因去蓝翔技校学厨，90后清华大学女硕士佟洁琼走红收集。她的学厨决定也激发了争议。

佟洁琼学厨的相片。受访者 供图

1月10日，佟洁琼袭取彭湃新闻采访时暗示，旧年12月，因休闲后有多数悠闲技巧，就想着擢升下我方的厨艺，便报了一个月的厨艺班。我方学习厨艺，仅仅把厨艺作为敬爱敬爱爱好。后头，她如故会寻找方位变化范畴的责任，这是她一直关注的范畴，亦然她认为相配特等想风趣的事。

咫尺，在学厨的同期，佟洁琼也在成见账号。咫尺，她的抖音账号已有4000多粉丝。部分网友质疑称，佟洁琼是为了当网红，“或然要直播带货了”。对此，佟洁琼修起称，我方确乎在费事成见账号，但咫尺莫得想过生意化，今后想通过账号传递方位变化范畴的信息，但愿我方能成为这方面的人人。

佟洁琼在外洋读的本科，部分网友怀疑她是富二代。佟洁琼否定我方是富二代，她说，我方作念许多决定，不会太在乎别东谈主如何看，而更垂青这能不可让我方变得蓬勃。

多家媒体曾对佟洁琼的学厨资历刊发驳斥。如封面新闻发表《清华硕士技校学厨，无须过度解读》的驳斥著作。著作认为，从一份责任到下一份责任，中间的“空档期”“衔尾期”，是一个奥秘的时段。在这技巧，有东谈主攥紧补觉、透彻放空，有东谈主说走就走、四处旅行，也有东谈主培养敬爱敬爱、消遣时光。佟洁琼出于敬爱敬爱去技校学习厨艺，这与那些去夜校、培训班里学习插花、烘焙、画画、照相的年青东谈主们，似乎并莫得本色分辨。

潮新闻此前刊发的驳斥写谈，“从学术殿堂到火食课堂，尽管还谈不上‘转行’，可这样的‘跨界’依然勇气可嘉，更引东谈主深想。休息技巧学个厨艺，看似没啥值得大惊小怪的，但果真要付诸行动却殊为不易。”

【对话】

彭湃新闻：不错先容下我方的肄业资历吗？

佟洁琼：我在加拿大读的本科，读的是金融学。2016年，我到清华大学读硕士，学的是土木匠程，于2019年毕业。我不是学霸。

彭湃新闻：毕业后，责任情况如何呢？

佟洁琼：在读研时，我有参与方位变化战术扣问责任，对这个范畴有敬爱敬爱。毕业后，我主要在国际组织作念方位变化战术扣问责任。2024年12月，因为优化，我就没在那边责任了。

佟洁琼昔时责任时的相片。受访者 供图

彭湃新闻：如何猜测去学厨艺？

佟洁琼：莫得责任后，我的悠闲技巧就比拟多了，运转心爱上烹调，有时会给一又友们作念饭，我很心爱人人一齐吃饭、一齐聊天的氛围。再是，对我老说，烹调是一个冥想的经由，认为既然有悠闲技巧，为什么不去擢升下我方的厨艺呢。

彭湃新闻：厨艺难学吗？咫尺学得如何样了？

佟洁琼：在蓝翔技校的课程，我是报了一个月，膏火6000元，仍是学了20多天。我但愿能赶在年前回家，给姥姥作念一顿年夜饭。咫尺，主若是学了一些基本功，每天早上和下昼齐会各学一个菜品。作念完这些菜品后，不错带回家我方吃。我咫尺厨艺水平不太富厚，有时能作念得挺厚味的，有时就作念得挺一般的。我认为厨艺不是很难学，但相配垂青实操教会。我的实操教会还比拟少，有时眼睛学会了，手不一定能跟上。

彭湃新闻：后头会计议从事厨艺方面的责任吗？

佟洁琼：奇迹发展的话，我不计议连续作念厨师。我会把厨艺作为敬爱敬爱爱好来培养。

彭湃新闻：钟情到你咫尺在作念个东谈主账号，准备当网红吗？

佟洁琼：成见账号是因为我认为这一段学厨资历会比拟特等想，就想纪录一下。我也没猜测我方会上“热搜”。我想告诉人人，休闲了，也有不相同的活法。现时，我会费事成见账号，有时深夜齐在剪视频，相配累，但暂时不会计议把账号生意化，仍是有许多MCN机构议论我了，我齐拒却了。我对我方的定位，如故想作念方位变化范畴的人人，我但愿通过我方的账号，能让人人对方位变化范畴有更深的了解。因此，如果说想要走网红的话，亦然但愿后头能更好地传递方位变化范畴的信息。

彭湃新闻：一些网友提议了质疑，认为你是为了当网红，或然要直播带货了。你如何看？

佟洁琼：这样的质疑，咫尺网上许多，说我或然就要直播带货了。我一共四千多粉丝，想直播带货也没法作念。我更新视频，是但愿传递我方的生存理念，后头让外界对方位变化范畴有更深的清爽。

彭湃新闻：后头如何筹画？会找责任吗？

佟洁琼：我筹画找责任的，连续作念方位变化范畴的责任。如果有方位变化范畴的相关责任，不错议论我。

彭湃新闻：你大学读的专科和方位变化范畴不相关，为什么这样关注方位变化范畴呢？

佟洁琼：最运转交游方位变化范畴，是我读研阶段。我组织了一个论坛，内部有个主题便是跟方位变化相关，就对这个范畴有了一定的了解。责任后，我对方位变化范畴的了解越来越深，发现我方对这个范畴是爱重的，也认为这个事情相配有价值。

我认为责任不是单纯为了收货，要去作念我方心爱的、有价值的事。方位变化范畴关乎全东谈主类的走时，我但愿我方轻率连续在方位变化范畴发光发烧。再者，方位变化范畴看起来是一个专科范畴，但其实它触及许多其他学科的学问，我大学学的学问也用得上，并不轻佻。

彭湃新闻：我方是什么性情？会作念一些不相同的采取吗？

佟洁琼：我不是富二代。性情方面，我认为我方有点苟且妄为吧，我作念许多决定，不会太在乎别东谈主如何看，如何评价我，我更垂青这能不可让我变得蓬勃，内部的体验如何。同龄东谈主不敢作念的决定，我可能会作念。我也但愿我学厨艺这个事，我方的生存格调，能影响、激励一些东谈主。